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1、投稿方式：邮箱投稿或在线投稿。

2、刊内网址：http://www.chinaaqs.com/

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3、刊内邮箱：aqs@caas.cn

4、刊内电话：010-82106522；82106521

5、出刊日期：双月刊，逢双月10日出版。

6、官方微信公众号：农产品质量与安全

2022年3月2日星期三

《农产品质量与安全》投稿指南

【官方微信公众号信息】

农产品质量与安全 2022-02-18

《农产品质量与安全》杂志创刊于2003年，由农业农村部主管，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所主办，是我国惟一有关农产品质量安全、农业质量标准和检验检测的学术性刊物。杂志被收录为“中国科技核心期刊”“中国农林核心期刊”。

01报道范围

宣传我国农产品质量安全有关政策法规措施，反映我国农产品质量安全标准制定、实施和监测检验的进展情况，传播提高农产品质量安全水平的理论与技术研究成果及典型经验，介绍国外农产品质量安全的先进理论、技术及管理经验。

02栏目设置

政策法规、安全管理、标准科学、风险评估、过程控制、营养功能、检验监测、优质品牌、农安论坛、经验交流、学科发展、标准公告、海外博览等。

03稿件要求

■  来稿内容务请真实可靠、重点突出、观点明确、层次分明、文字精练，字数请掌握在7000字以内。稿件结构顺序为：题名、作者姓名及工作单位和邮编、摘要、关键词、基金项目、作者简介、正文、参考文献（原则上不能少于15条）。作者简介包括第一作者和通讯作者的出生年份、职称、主要研究方向或工作内容、E-mail、通信地址和联系电话。有省部级及以上级别项目、基金支持的，请注明项目、基金名称及编号。

■  正文标题序号请依次采用一（一）1（1）表示。文中涉及的人名、地名、学名、公式、符号应核实无误；外文字母的文种、正斜体、大小写、上下标等清楚注明；计量单位、符号、数字用法、专业名词术语一律采用相应的国家标准。

04期刊收录

本刊已被“CNKI中国期刊全文数据库”“万方数据——数字化期刊群”“中文科技期刊数据库”收录，如作者不同意文章被收录，请在来稿时向本刊声明，本刊将作适当处理。

05投稿与稿件处理

■  投稿电子邮箱：aqs@caas.cn。

本刊从未委托任何个人、单位或第三方机构进行组稿、荐稿等代理活动。

■  请勿一稿多投。本刊是双月刊，请保证在3个月内本刊的独家使用权。投稿如逾3个月未接到录用通知，作者可自行处理。确认刊录，须按录用通知收取一定版面费。来稿一经刊出，即按规定标准酌致稿酬，并赠寄当月样刊。

■  鼓励原创，禁止抄袭。文稿中摘编或引用他人作品时，请按有关规定指明原作者姓名、作品名称及其来源，并在参考文献中列出，否则责任由作者自负。一旦发现抄袭他人作品，该文所有作者将被视为本刊不受欢迎的作者，所投文章概不审阅。

《农产品质量与安全》稿约

【2022年01期信息】

《农产品质量与安全》由农业农村部主管，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所主办，是我国惟一有关 农产品质量安全、农业质量标准和检验检测的综合指导性刊物，中国科技核心期刊，中国农林核心期刊。

（一）报道范围：宣传我国农产品质量安全有关政策法规措施，反映我国农产品质量安全标准制定、实施和监测检 验的进展情况，传播提高农产品质量安全水平的理论与技术研究成果及典型经验，介绍国外农产品质量安全的先进理 论、技术及管理经验。

（二） 来稿内容务请真实可靠、文字精练并有中英文摘要及关键词。一般来稿请掌握在7 000字以内。凡来稿字迹 和图表都要清楚易认，文稿中的标题请依次采用一（一）1（1）表示。来稿不论刊登与否，恕不退稿，请作者自留底稿。 来稿请注明作者真实姓名、工作单位、邮政编码以及第一作者和通讯作者岀生年份、性别、职称职务、主要研究方向 或工作内容、E-mail、通信地址和联系电话。有省部级及以上级别项目、基金支持的，请一并注明项目、基金名称及编号。

（三） 本刊已被“CNKI中国期刊全文数据库”“万方数据——数字化期刊群”和“中文科技期刊数据库”收录，如作 者不同意文章被收录，请在来稿时向本刊声明，本刊将作适当处理。

（四） 鼓励原创，禁止抄袭。文稿中摘编或引用他人作品时，请按有关规定指明原作者姓名、作品名称及其来源， 并在参考文献中列岀，否则责任由作者自负。一旦发现抄袭他人作品，该文所有作者将被视为本刊不受欢迎的作者， 所投文章概不审阅。所有文稿参考文献原则上不能少于15条。

（五） 请勿一稿多投。本刊是双月刊，请保证在3个月内本刊的独家使用权。投稿如逾3个月未接到录用通知，作者可自行处理。来稿一经刊岀，即按规定标准酌致稿酬，并赠寄当月样刊。

（六） 投稿网址：http://www.chinaaqs.comc投稿电子邮箱：aqs@caas.cn遥 （本刊编辑部）