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2024年3月28日星期四
《中国烹饪》简介
《中国烹饪》（月刊），创刊于1980年，由中国商报社主办，是中国第一本全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。创刊以来，其始终不遗余力地为中国饮食文化的发掘与弘扬、为中国烹饪技艺的传承与发展、为中国美食的全球共享而努力。现为中国烹饪协会会刊。主要栏目：协会动态、聚焦、专题、论道、环球食尚、专栏、数读、声音等等。
